IM体育苗记熏肉大饼
发布时间:2023-12-25 05:55:29

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  熏肉大饼是一款吉林省的汉族传统名点,熏肉选用鲜猪肉,用温碱水涮净,在清水中浸6-10小时,然后切成方块放入老汤中煮熟,再加红糖熏制。大饼用肉汤食盐和调料加入面粉中和成酥软面团,醒面时间稍长,擀片抹油,重叠复擀几次,烙制成饼。其特点是熏肉肥而不腻,瘦而不柴,熏香浓,色泽红;大饼色黄清香,里软外酥层次多。苗老太小吃培训精心推出苗记熏肉大饼技术项目,在保留苗记熏肉大饼原有配料、口味的基础上,加入了新的核心配料和制作工艺,使得苗记熏肉大饼的口味提升了一个档次,凡是品尝过苗老太小吃培训苗记熏肉大饼的顾客无不称赞,都成为了我们的回头客。我们聘请专业的苗记熏肉大饼制作经验的师傅担任我们的技术培训师,现场手把手式的教学,核心配方丝毫不做保留,让你完完整整的学到全套最正宗的苗记熏肉大饼技术。选择杂苗记熏肉大饼就是拥有财富大门的金钥匙,年入10万等着您!

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  自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

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  每个苗记熏肉大饼按卖8元算(这里取最低值,平均售价只会比8元高),每个苗记熏肉大饼平均原料成本最多不超过3.5元,根据选址的不同有不同的销量,以中等选址为例,每日平均买300个(没有任何夸大,是完全可以达到的),日毛利:(8-3.5)×300=1350元,再减去摊位费、人工、各种管理费日杂费用每日按100元计算,1350-100=1250元(按中等选址计算,日常费用不会超过100元),日纯利1250元,月纯利37500元,每年按10个月计算年纯利375000元,再考虑一些意外情况最多减掉35000元,保守估计年纯利340000元。

  (注:成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多。)

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  学校地址:河南省新乡市火车站乘55路,(健康路与胜利路交叉口下车)。向前走20米对面大楼既到。